2019年10月31日木曜日

菌 金 銀 銅で東京

キシメジ

愛称 金茸 黄シメジ

長野県の御達しでは

食べない さしあげない 流通させない

気がつけば 不食類に・・・

不食と言えば聞こえはいいですが

毒キノコ分類

何を基準にされているかは分かりませんが

御上には 逆らえません

ただ 個人的には季節を感じる可食菌

シモフリシメジ

愛称は 銀茸

黄シメジに対して銀の銀茸

いぶし銀 霜降りしめじ シモフリシメジ

最強の美味さ

私は このきの以上に 旨いきのこは知りません

チャナメツムタケ

無理矢理 銅 愛称は 土なめこ・地なめこ

チャナメツムタケ

本日

この時期のきのこ金銀銅に会えました

別途

ムラサキシメジ

ムラサキシメジも発生開始でした


そして 一番希望

松茸にも会えました

松茸


まつたけ

柄太物

旨味は抜群

ヅングリームックリ―

炊き込んでも煮込んでも焼いても

ジュワット松茸の甘味が・・・

まつたけ


室内外でこれほど色彩が異なるから

撮るって難しい

まつたけ

そして 本日の朝採り松茸

花の東京 ど真ん中 東京都〇〇市

いってらっしゃいませ

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