2019年9月17日火曜日

何より

今日は 毎年恒例 きのこ出荷者研修会

ここ南信州の天然きのこの

出荷者 関係者が揃っての研修です

ちょくちょく言っておりますが

香川県とほぼ等しい面積の南信州

均一に発生する訳では ございませんが

この場で聞ける

発生状況や個人の予測話は

何より 参考になるとです

人様に情報お聞きするのだから

こちらもそれなりの情報が必須

そんなで

早朝入ってまいりました


今シーズンの お初は 何と小開単発(コビラキタンパツ)虫食い

幼菌は確認出来ず

私が入った御山に関しましては

この状況が全てを表しておりますが

他の御山はいかがでしょうか



一本 26グラム也

何より

2019年8月26日月曜日

ホクトプレミアム ! 金の白だるま

「ホクトプレミアム」

遠藤さんの様には言えません

ぼっちキノコ探しが似合うと言われますが

ヒロシさんではありません

茶髪にしたらどことなくと言われましたが

そんな年ではありません

ん! 金髪 ➡ 菌発 

この時期の更新としては

関係ない!

そこから入りましたが

今シーズンの夏きのこの総括です

歩けど歩けど無い物は無く

撮った画像は

山菜ウルイの花

菌の白ダルマ

タマシロオニタケの幼菌です

無い菌は無い

今日までの

総括でした

ひとりの声は届きません

本番も目前です

皆様でご唱和ください

ホクトプレミアム






2019年7月17日水曜日

2019年7月8日月曜日

令和 初撮り 初採り ショウゲンジ

ショウゲンジが

撮れる採れるとの期待を込めての入山

早生物に出会えました


タイミングが合わず流菌もありましたが

撮らせて頂き

初物 採らせて頂きました


この時期は外気温次第で流菌になります

次入山時に撮れるかは微妙ですが

昨年はショウゲンジが極端に

発生してくれない年でしたので

秋本番に向けて

令和 早生の発生はうれしい限りです

今日の様子だけでは

夏きのこ 秋きのこ

ともに 見通しは無理ですが


今シーズン

熊 猪 蜂 マムシ

遭遇しませんように

入山したら無事帰宅出来る様に

祈ります

2019年6月29日土曜日

動画 タマゴタケ

2018

昨年の夏茸は菌種にもよりましたが

タマゴタケ・アカヤマドリ・シャカシメジ

3菌は良かったです

さて

2019年度 夏のきのこ

そろそろ本番です

緊張の夏

動画 香茸

2018

この画像は咲き始めの幼菌です

この時は予想さえ出来ませんでしたが

この後 爆発発生 大豊作でフィナーレの2018年



今シーズン2019年は?

傾向では

来るですね

裏が・・・

豊作が表なら

来て当然の裏シーズン

出来る事は

祈るです

2019年6月11日火曜日

2019年4月29日月曜日

タカノツメ

山菜タカノツメ

芽だけを見ていると

コシアブラに似ています

私自身

山中で会える事も

収穫出来ることも稀な

タカノツメ

場所によっては

豊富だそうです

うらやましいですね


たらのめ

はりぎり

こしあぶら 

たかのつめ

一皿に盛る天ぷら

ある意味 贅沢なアテです

2019年4月25日木曜日

2019年3月25日月曜日

ギョウジャニンニク

今日のギョウジャニンニクです
ギョウジャニンニクは
昨年とほぼ同じ時期の収穫になっています

今 ここらの農産物直売所で売られている農産品
野菜・きのこ類・フルーツ・花等多々ありますが
売り上げベスト20の中に山菜は
うこぎ・ふきのとう・のびる 三種入っています

このノビル今日は完売かも
理由はテレビ放映
私も好きで見る番組ですが
奈良の桜井のお寺さんメインの番組で
昨日 ノビルを使った料理が紹介されました

前回は菊芋料理でした 
放映翌日は菊芋売り上げアップでした
おかげさまで
その後も菊芋は売れ行きいいです

そんな事もあり
今日はノビル完売に期待です