2016年10月15日土曜日

クリフウセンタケ

昨日の山中です

いつも この時間は山中でしたが 今日は休みです どれくらいぶなのかPC前です

ここ数日の南信州は 寒く ヒーター焚いて山に行ってました

昨年比平年比ではないのですが 

今シーズンとして 今週に入って松茸の発生量も増えて下さり 

おかげさまでご予約をいただき 長くお待ちくださいましたお客様にお届け出来ました

今後の見通しは

今週初期の出方をどのように見るかですが ピークなのか 終わりの一花なのか

商品によりお待ちいただいておりますお客様がいらっしゃいますので

少しずつでも発生してくれることを祈る今日です

香茸 最高のシーズンです

ご予約のお客様皆様にお届け出来ました この様な年は 何年ぶりだろ

そして 今シーズンラストの直送になるとおもいますが500g一箱本日直送です

感謝申し上げます ありがとうございました


昨日の特選きのこはクリフウセンタケ

画像の音声が気になるところですが あれは どうもカメラの音を拾う所に

私の指が摩擦・触れる音なので視聴頂ける場合には音はオフにてお願いします

クリフウセンタケは ここみなみ信州では「しばかぶり」とも呼ばれています

呼び名の通り 柴に埋もれている場合が多いです

旨さは とびきりで すき焼きなんかにたっぷり入れると たまらんです

明日からはこの時間は山中です






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