今日の山中

朝一に迎えてくれた菌さんは　シャカシメジ　シメジ系なので旨い菌です

甘口仕上げのシャカシメジ炊き込み飯を

手塩を気持ち多いかな位でにぎる　握り飯　　これまたたまらん旨さです　

おむすびを焼いて　お茶漬けにしても　酒の後にはいいです

気が重い本題ですが・・・

今日の山中の状況を考えると　よく　シャカシメジ会ってくれたなと感謝です

松茸も採れたよ　と言う事もちらほらでなく　ちらっと会話に出ますが

始まったね　と言う雰囲気ではありません　

「ホクトプレミアム」　と　叫ばないと始まらんのかな

雑きのこもサクラシメジあたりが走れば良いのですが　それも今日は見えて来ません　

ご予約を下さったお客様には　斜め後ろ向きのご報告が続き申し訳ございません



雨様　どうか一つ

単発では無く　数日間降り続いていただけないでしょうか　切実に願う皆の衆です

山地が湿れば　何か　良いご報告が出来ると思い込みたい今日です