2016年9月12日月曜日

今日の山中

朝一に迎えてくれた菌さんは シャカシメジ シメジ系なので旨い菌です

甘口仕上げのシャカシメジ炊き込み飯を

手塩を気持ち多いかな位でにぎる 握り飯  これまたたまらん旨さです 

おむすびを焼いて お茶漬けにしても 酒の後にはいいです

気が重い本題ですが・・・

今日の山中の状況を考えると よく シャカシメジ会ってくれたなと感謝です

松茸も採れたよ と言う事もちらほらでなく ちらっと会話に出ますが

始まったね と言う雰囲気ではありません 

「ホクトプレミアム」 と 叫ばないと始まらんのかな

雑きのこもサクラシメジあたりが走れば良いのですが それも今日は見えて来ません 

ご予約を下さったお客様には 斜め後ろ向きのご報告が続き申し訳ございません



雨様 どうか一つ

単発では無く 数日間降り続いていただけないでしょうか 切実に願う皆の衆です

山地が湿れば 何か 良いご報告が出来ると思い込みたい今日です




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